エキスの色

やっぱり腑に落ちません。
なぜ「りんご」は赤のエキスで、「青りんご」は白のエキスなのでしょうか?
青リンゴは絞ったら白になるのであれば、りんごも白です。皮の色がというのであれば、青リンゴなら青じゃないのですか?「青」って言ってるし。
「もも」も赤のエキスなのは見た感じが赤系だからですよね?見た感じで統一するのであればマスカットも同様です。
オレンジが黄色系だから黄色なのも不思議です。赤と黄色の真ん中なのだから赤系でもいい気がします。ぶどうだって紫なのに青だし。
何の基準になっているのかモヤモヤします。

1 Like